| HISTORIA |
CÓCTELES
APERITIVOS |
CÓCTELES
DIGESTIVOS |
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Cada
año surgen en todo el mundo miles de recetas de nuevos cócteles. De estas, al menos 30.000 están codificadas en pequeños recetarios anuales. +info |
Los cócteles aperitivos se consumen antes de una comida. La función que tienen es estimular el apetito y al mismo tiempo no imponer su sabor restante sobre el menú. | Los cócteles digestivos son internacionalmente entendidos como aquellos de tragos cortos (short drinks). |
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PARTY
COCKTAILS |
EL
PROFESIONAL |
| Los Party Cocktails, son una enorme variedad de bebidas que se caracterizan porque permiten ser consumidas en cualquier momento y ocasión. | Rafael Torres, ganador del II Concurso Profesional de Coctelería en la categoría de Jóvenes Barmen organizado por AEHCOS,en Torremolinos en 2008, nos da su visión sobre el mundo de la coctelería.+info | |
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