La alergia a los alimentos afecta a casi el 15% de la pobalación, según las estadísticas. Los síntomas y reacciones relacionados que se producen son:
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Lugar |
Reacción |
Boca |
Inflamación |
Aparato
digestivo |
Diarrea,
vómitos... |
Aparato
respitorio |
Síntomas
asmáticos |
Las alergias más comunes a los alimentos son:
- A la leche
procedente de la vaca.
- A los huevos.
- A los pescados y mariscos, como las gambas.
- A los frutos secos, como los cacahuetes.
