Los cócteles digestivos son internacionalmente entendidos como aquellos de tragos cortos (short drinks).

Realmente se caracterizan porque están habituados a llevar ingredientes o elementros que favorecen la digestión de los alimentos.

Los cócteles digestivos los podemos clasificar en cócteles dulces, semidulces y cremosos. Los primeros se basan en una mezcla de bebida fuerte y licor dulce. Los segundos usan ingredientes equilibrados,y los terceros tienen como elemento principal la leche.